NYC’nin Tatillerde En İyisi Olması İçin 10 Neden
Eataly’de dolaşın, tüm favori lezzetlerinizi ve kaçırılamayacak kadar sevimli veya lezzetli görünen birkaç tanesini daha stoklayın. Ziyaretinizden önce, gidilecek restoranda bir pizza yapma veya şarap tadımı kursuna kaydolun.
Havalı insanlar için serin bir yer: Standard High Line’daki Standard Buz Pisti, sezon için Aralık ayında açılacak. Bir süre kalın, siyah-beyaz sıcak çikolatalar ve waffle’lar için patenlerinizi teslim eder etmez otelin verandasına gidin. Kazandın.
Onu kaç kez görmüş olursanız olun, “Fındıkkıran”da sonsuza dek keşfedilecek yeni harikalar olacaktır. Zamana meydan okuyan bale, tatil sezonunun temel öğelerinden biridir ve haklı olarak da öyledir. Bu saf sihirdir. Dolayısıyla, Rockefeller Center ve Empire State Building’deki insan yığınlarından vazgeçmekten mutlu olsak da, buna ulaşmak için herhangi bir kalabalığa katlanırdık. Ve sen de öyle yapmalısın.
Vitrin alışverişi hiç bu kadar iyi görünmemişti: Bu sezon, Triumph Hotels Holiday Window Walking Tour’un Lord amp; Taylor, Bergdorf Goodman, Saks Fifth Avenue ve daha fazlasında muhteşem tatil gösterilerine tanık olmak için Manhattan sokaklarında size rehberlik etmesine izin verin. Rehberli tur ücretsizdir, bu da kaçınılmaz olarak onu tarihi mağazalarda bulacağınız her şeyden daha ucuz bir zevk haline getirir.
New York’un ünlü olduğu türden aşırılıklarla süslenmiş NoMad’de sahneyi ve kokteylleri için. Barın “Kokteyl Patlamaları” adını verdiği ve muazzam cam dağıtıcılarda servis edilen ve sipariş başına yaklaşık sekiz içki servis etmeye çalışan şeyi deneyimlemek için arkadaşlarınızı getirin.
Bir simit al ve shmear! Noel arifesinde Çin yemeği yiyin ya da yemeyin, bir New York simitine hakkınız var. Çok gerçek bir anlaşmanın eski dünya tadı için Black Seed Bagels veya Russ amp; Daughters Café’yi deneyin. En az yarım düzine eve götürdüğünüzden emin olun. Karbonhidratlar harika hediyelerdir.
40 yılı aşkın bir süredir tatil sezonunda sergilenen Metropolitan Sanat Müzesi’ndeki ünlü Noel Ağacı ve Napoliten Barok Kreş enstalasyonuna göz atın. Kalabalık çok fazla olduğunda, dışarı çıkın ve sadece birkaç blok ötedeki daha huzurlu Neue Galerie’ye gidin. Cafe Sabarsky’de kendinize bir dilim Avusturya pastası ısmarlayın ve galerilerde kalıcı ve aydınlatıcı sergilenen Klimt’s’i mutlaka görün.
New York Botanik Bahçeleri’ndeki Tatil Treni Şovu için çok yaşlı değilsiniz ve asla da olmayacaksınız. Minyatür trenler sanki bir sihir gibi, hepsi yaprak ve ağaç kabuğu gibi doğal malzemelerden yapılmış 150 model New York simgesel yapıya hızla girip çıkıyor. Burada gülmemek gerçekten imkansız.
Bize güvenin: Brooklyn Flea ve Smorgasburg Kapalı Pazarında satılan her şey, annenizin sunacağı baharatlı kuru jambondan daha iyidir. Bu kış 50.000 metrekarelik el yapımı iyiliğin içine dalın. Bizi Brooklyn Baking Barons’ta bu yıl ekstra kibar olan insanlara göndermek için ballı viski kekleri sipariş ederken bulabilirsiniz.
Dyker Heights’taki Bay Ridge Parkway’e gitmek için Bedford Avenue’dan ayrılarak en sevdiğiniz yenilikçileri geride bırakın. Mahalle, yerlilerin Şükran Günü’nden Yeni Yıl’a kadar kurduğu ünlü Dyker Heights Noel Işıklarına ev sahipliği yapıyor. Profesyonel ipucu: 11. ve 12. Caddeler arasındaki 83. ve 84. caddeler en ayrıntılı dekorasyonları sergiliyor. Büyük teyzeniz ve motorlu zencefilli kurabiye adamları bile bu muhteşemliğe rakip olamaz.
Condé Nast Traveler’dan daha fazla içerik
Berlin’de Yemeniz Gereken Tek Yemek
Yemek yemeden Berlin’den ayrılmayın…
Döner kebap. Türk kökenli bir sokak yemeği olan Döner Kebap (her iki kelime de Almanca isimler gibi büyük harfle yazılır), dikey bir et lokantasında pişirilen, doğrudan ızgaradan dilimlenen ve gözleme üzerinde salata ve soslarla servis edilen etten (genellikle kuzu veya tavuk) oluşur. . (Yakın kuzenleri bir cayro veya shwarma’dır.)
Berlin, Türkiye dışındaki en büyük Türk nüfusuna ev sahipliği yapıyor ve hatta Kreuzberg ve Neukölln semtlerini kapsayan kendi “Küçük İstanbul”una sahip. Türk kültürünün ve etkisinin Berlin’deki varlığı yüzlerce yıl öncesine dayanmaktadır, ancak 2. Dünya Savaşı’nın ardından gerçek anlamda Türk kültürünün Almanya’nın başkentine geldiği dönemdir.
1960’ların başında, Doğu Alman hükümeti Berlin Duvarı’nı dikmeye başladığında, Batı Berlin yetkilileri, vatandaşlarının hasta iş gücünü artırmak ve yeniden inşasına yardım etmek için Federal Almanya Cumhuriyeti’ne taşınmasına izin vermek için Türk hükümeti ile bir anlaşma yaptı. şehir. Binlerce (kelimenin tam anlamıyla “misafir işçi”) Türkiye’den geldi. Çoğunluğu erkeklerden oluşan bu işçilere daha sonra aileleri katıldı, çünkü yıllar içinde göçmenlik yasaları sıkılaştırıldı ve yalnızca halihazırda Almanya’da akrabaları olanların gelip kalmasına izin verildi.
İddiaya göre Döner Kebap Berlin’de icat edildi, ancak bunu kanıtlamak neredeyse imkansız. Daha az tartışmalı olan ise, (karbonhidrat ağırlıklı ve baharattan kaçınan) Alman damak tadına uyacak şekilde tasarlanmış benzersiz bir versiyonun Berlin’de yaratıldığı ve gelişmeye devam ettiği iddiasıdır. Almanya’da yıllık Döner Kebap satışlarının 2,5 milyar Avro’yu aştığı düşünülüyor ve hatta başkent, ticaretin en son araçlarını ve teknolojilerini tanıtan yıllık Döner sergisine bile ev sahipliği yapıyor.
Türk Mahallesi’nde en yüksek konsantrasyonlarda bulunsa da, Döner Kebapçıları tüm Berlin’de her yerde bulunur.
Nasıl yenir:
Dönerinizi “” (ekmek içinde) veya _Teller_(tabak) olarak sipariş edebilirsiniz. İlki, hareket halindeyken ellerinizle yemek yemek için tasarlanmıştır. İkincisi pilav veya cips ile servis edilir ve bir masada yenmelidir. En otantik Berlin Döner deneyimi için, ekmek üzerinde deneyin ve yürürken yemeye çalışın ve salatanın yere veya sosun kıyafetlerinize dökülmesini önleyip önleyemeyeceğinizi görün. Tezgahtan bir veya üç peçete almayı unutma.
Nasıl sipariş verilir:
“.” Ayrıca tavuk (), kuzu () ve hatta sığır eti () seçeneğiniz de olabilir. Sunucunuz Dönerinizi hazırlarken size hangi salata ve sosları istediğinizi soracaktır. İşleri kolaylaştırmak için, istediğiniz salata öğelerini işaret edebilir veya “her şeyle” için “” diyebilirsiniz. Sos seçenekleri genellikle _Knoblauch _(sarımsak) – sessiz değildir – ve (sıcak, ancak çok baharatlı bir şey beklemeyin), ara sıra mango gibi meyveli çeşitlerle (sözcük Almanca aynıdır). Daha ince bir sosu sevenler için, genellikle yumuşak, otlu bir sos olan bir seçenek vardır. Ayrıca, açılmasını (“”) veya sarılmasını isteyip istemediğiniz sorulacaktır (“”).
Nasıl ödenir:
Bir Döner dükkanında, size bitmiş Kebabı teslim ettikten sonra parayı doğrudan sunucunuza verirsiniz. Bu durumda bahşiş vermeye gerek yok. Ancak Alman restoranlarında bahşiş verme kuralları ABD’dekinden önemli ölçüde farklıdır:
Berlin’de, toplamın yüzde 8 ila 10’u kadar bahşiş vermelisiniz. Çek istemek için “” ”veya “” deyin. Garsonunuz faturayla birlikte geldiğinde, birlikte mi () yoksa ayrı ayrı mı () ödemek istediğinizi soracaktır. İkincisine karar verirseniz, garsonunuz muhtemelen masanıza oturacak ve aynı anda oldukça etkileyici bir zihinsel aritmetik yaparken kimin neyi yediğini sorarak faturayı madde madde inceleyecektir.
İster birlikte ister ayrı ayrı ödemeye karar verin, bahşiş verme, hem çekle hem de cüzdanla yaklaşan ve çoğu zaman hemen ödeme bekleyen sunucunuzla doğrudan yapılmalıdır. Parayı teslim ederken sunucunuza toplamda ne kadar ödemek istediğinizi söyleyin. Toplamı yuvarlamak adettendir, örneğin, 36€’luk bir fatura için parayı verirken “ (40)” diyebilirsiniz.
Bazı lüks veya turistik restoranlarda çek ve bahşiş sistemi Kuzey Amerika gelenekleriyle daha uyumlu olacaktır. Sunucunuz çekinizi masaya bırakıp uzaklaşırsa, bu, olayların daha az doğrudan gerçekleşeceğine dair kesin bir işarettir ve normalde yaptığınız gibi ödemeye devam edebilirsiniz.
Yerel ipucu:
Berlin köri sucuğu ile ünlüdür ve hatta Currywurst Müzesi’ne ev sahipliği yapmaktadır. Turist dostu bir yemek olsa da, köri sucuğu yerel halk tarafından da beğeniliyor. Prenzlauer Berg’deki U-Bahn raylarının altındaki Konopkes gibi geleneksel bir satış noktasında fişle sipariş edin; organik bir seçenek için Wittenbergplatz’da Witty’yi deneyin. Brandenburg Kapısı’nın yanındaki Pariser Platz’ta yer alan Tucher am Tor’da daha gurme bir versiyon servis edilmektedir.
Görgü kuralları ipuçları:
YAPIN: Garsonunuza doğrudan ödeme yaparken, bahşiş dahil ödemek istediğiniz toplam tutarı belirtmeyi unutmayın. Tam parayı vermiyorsanız: basitçe “” demek, “üstte kalsın” anlamına gelir ve sizi ciddi şekilde cebinizden çıkarabilir veya bazı garip açıklamaların yapılmasına neden olabilir.
**DO: **Berlin, üst düzey kuruluşlar hariç tümünde ağırlıklı olarak nakit ekonomisi içinde faaliyet göstermektedir. Yanınızda bir yemek için yeterli nakit olduğundan emin olun, çünkü kredi kartları genellikle sempatik bir baş sallamayla karşılanır.
YAPMAYIN: Şehrin kötü bir üne sahip olduğu hizmetin kabalığına gücenmeyin. Çoğu zaman, müşterilerin bir anlık gülümsemesi ve biraz göz teması, dürüst sunucunuzun kalbini ısıtmak için yeterlidir. Berlin’de maaş hala düşük (Almanya’da şu anda asgari ücret yok), bu nedenle biraz empati uzun bir yol kat edebilir. (Cömert bir bahşiş gibi.)
YAPMAYIN: İyi bir izlenim bırakmanın önemli olduğu bir randevuya, iş toplantısına veya diğer önemli bir etkinliğe gitmeden önce Döner Kebap yemeyin. Dönerlerin tadı güzel olsa da sonrasında her zaman o kadar güzel kokmazlar.
Uçak Koltuk Arkadaşlarımla Uçuş Ortası Tartışmalarından Kaçınmama Yardımcı Olan Dizüstü Bilgisayar Gizlilik Ekranı
Geçen yıl, Los Angeles’tan New York’a bir red-eye bindim ve 10C koridor koltuğuma yerleştim. Yanımda, 10B’de bir kadın, katlanmış tepsi masasına kağıtlar yayılmış halde, dizüstü bilgisayarında bir Excel tablosu üzerinde çalışıyordu. Açıkça odaklanmıştı, tepsi masasını kalkış için kaldırdı, ancak 30.000 feet’e çarptığımız anda tekrar aşağı indirdi.
Koltuk arkası ekranları olmayan bir uçuşta olduğum için, uçak içi eğlence yayını yapmak için dizüstü bilgisayarımı da çıkardım. Birkaç ay önce sinemalarda gösterime giren yeni Star Wars filminin açılış metni ekranımda gezinmeye başladı. Sonra omzumda bir dokunuş hissettim.
“Merhaba, üzgünüm. Senden küçük bir iyilik isteyeceğim, dedi komşum. “Ben büyük bir Star Wars hayranıyım ve bunu yanımda izliyorsanız, korkarım spoiler vereceğim.”
Ah, tabii, dedim, uçağa binmeden önce filmi indirdiğimi varsaydığını düşünerek. “Dizüstü bilgisayarınız üzerinden akış hizmetlerinde. Tüm uçuş boyunca kullanılabilir.”
“Doğru,” diye yanıtladı. “Mesele şu ki, bitirmem gereken bu devasa sunumum var, bu yüzden tüm uçuş boyunca çalışacağım ve filmi izleyecek zamanım olmayacak. Sonunu göremem diye başka bir şey izler misin diye merak ediyordum.
Genelde koltuk komşularımla iyi anlaşırım. Ne de olsa, aynı kolçağı paylaşarak saatlerce metal bir tüpün içinde gökyüzünde hızla ilerliyoruz. Bu zamanı Star Wars konusunda herhangi bir yapışkan duruma girmek için kullanmayacaktım. Ben de kabul ettim, bunun yerine yeniden izlemek ve sonraki iki saati Hugh Grant’in saçını kestirip çekemeyeceğimi merak ederek geçirdim.
Şimdi, koltuk arkadaşlarıyla gelecekte yakın tartışmalardan kaçınmak için, el bagajıma bir dizüstü bilgisayar gizlilik ekranı koydum – insanların omzunuzun üzerinden bakmaması için ekranınıza koyabileceğiniz filtrelerden biri. O zamandan beri Netflix’in üçüncü sezonunu veya en son Marvel filmini izlemedikleri için kimse başka bir şey izleyip izleyemeyeceğimi sormak için omzuma dokunmadı.
Ekranların kullanımı kolaydır ve dizüstü bilgisayarınızın ekran boyutuna göre boyutlandırılır. (Not: Bu, ekranınızın diyagonal ölçüsüdür.) Nispeten incedirler; aynı gri veya siyahımsı renge sahip 3D gözlük camı malzemesi düşünün. Filtrelerin arkasını doğrudan görebilirsiniz, ancak 60 derecelik veya daha geniş bir açıdan bakanlar yalnızca boş bir ekran görecektir. Birçoğu aynı zamanda çizilmeye karşı koruma ve mavi ışık filtreleri olarak da kullanılabilir. Çoğu, gerektiğinde çıkarılabilen ve yeniden konumlandırılabilen yapışkan şeritlerle dizüstü bilgisayarınızın ekranına takılır, ancak genellikle uçmadığım ve uçuşlarda filtreyi yerinde tutmak için küçük bir bant parçası kullanmadığım sürece benimkini dışarıda bırakırım.
Gerçekten bir “durum” gizlilik ekranı yok, ancak bu numarayı, söyleyebileceğim kadarıyla temelde her şeyi günlük toplumda faydalı kılan bir şirket olan 3M’den kullanıyorum. Düzinelerce farklı seçenek sunar, böylece herkes Star Wars’u bozma veya omuzların üzerinden bakma korkusu olmadan çevrimiçi olarak her şeyi yapabilir (insanlar, hadi ama).
Şimdi satın alın: 3M Gizlilik Filtresi 30 ABD dolarından başlayan fiyatlarla, amazon.com
Uygun Fiyatlı Tatiller
Yükselişte olan üç doğal şarap bölgesi
Günde 250 doların altında
**Nerede
**Tokaj, Macaristan
**Neden
**Dünyanın ilk tanınan şarap bölgelerinden biri olan ve Mart 2007 itibarıyla menşe korumalı statüsü verilen Tokaj, Fransız Louis tarafından “kralların şarabı ve şarapların kralı” olarak adlandırılan tatlısıyla ünlüdür. XV. Şimdi kuzeydoğu Macaristan’daki bu bölge, Oremus’tan 2002 Tokaji Furmint (36-47-384-505) gibi kuru beyazlar için nüfuz kazanıyor. Buradaki mahzenler volkanik kayadan yapılmıştır ve eşsiz mikro iklimin bir sonucu olarak özel bir siyah kalıpla kaplanmıştır.
**Oda
**Oenofiller için bu ad, Tokaj’ın en iyi şişelerinden bazıları anlamına gelir, ancak gezginler için Tarcal kasabasındaki Gróf Degenfeld Castle Hotel’in kısaltmasıdır. Ailenin restore edilmiş şatosu, üzüm bağlarına bakan manzaralı iyi donanımlı odalara sahiptir (36-47-580-400; hotelgrofdegenfeld.hu; çift kişilik, 175 $).
**Öğle ve Akşam Yemeği
**Muhteşem Disznoko şaraphanesindeki The Yellow Wine-House Inn, furmint şarap soslu turna levreği gibi geleneksel yemekler hazırlar (Rte. 37; 36-47-569-410; girişler, 5$–13$). Akşam yemeği için, tereyağlı Macar kaz ciğeri ve kırmızı biberli balık yahnisi (1 Kossuth tér.; 36-47-580-400; ana yemekler, 6-16 $) için Tokaj kasabasının ana meydanındaki Degenfeld Restaurant’a gidin.
**Uç
** Rakoczi Pince’de küflü mahzenlerde bir tur ve tadım sadece 12 $’dır (yaz aylarında İngilizce rehberler mevcuttur). Üst kattaki şarap dükkanında, şişeler 5 dolardan başlıyor ve yoğunlaştırılmış üzüm suyu ilavesiyle yapılan ve en az beş yıl meşe fıçılarda yıllandırılanlar gibi ender bulunanlar için 200 doların üzerine çıkıyor (15 Kossuth tér.; 36-47-352– 408).
Günde 300 doların altında
**Nerede
**Willamette Vadisi, Oregon
Neden
Portland’ın güneybatısında bir saatlik sürüş mesafesindeki Willamette Vadisi, 200’den fazla şarap imalathanesine ev sahipliği yapıyor ve pinot noir üzümleri, bölgeyi şarap dünyasının haritasına yerleştirdi. Dundee ve Newberg gibi kasabaları ziyaret edenler, engebeli tepelere kurulmuş rahat ve konuksever yerel üzüm bağları arasından seçim yapabilir. Anma Günü ve Şükran Günü hafta sonları boyunca, neredeyse tüm şarap imalathaneleri tadım odalarını ziyaretçilere açar.
**Oda
**2004 yılında tamamlanan, vadiye yapılan yeni eklemelerden biri Dundee’nin kırmızı tepelerinde: 42 dönümlük bir arazi üzerinde Toskana tarzı bir villa olan Black Walnut Inn; Dokuz süitinde sayvanlı yatak ve spa benzeri traverten karo banyolar vardır (866-429-4114; blackwalnut-inn.com; çiftler, 200-430 $).
**Öğle ve Akşam Yemeği
** Newberg’deki Yamhill Grill, Dijon penne (2818 Portland Rd.; 503-537-2900; girişler, 10-25 $) ile fındık pisi balığı ve karides gibi deniz ürünleri yemekleri sunmaktadır. Dayton’da, 1850’lerde şehrin kurucu ortağının evi olan Joel Palmer House, şimdi şefin mantar kreasyonları için verimli bir zemin (600 Ferry St.; 503-864-2995; girişler, 20-35 $).
**Uç
**Vintners, ziyaretçilerin evlerine teslim edilen sınırlı ve önceden piyasaya sürülen şaraplarda yüzde 20’ye varan “kulüp paketi” indirimleri sunuyor; en sevdiğiniz aşkı bulmak için 5 dolara beş çeşit deneyin. Newberg’deki Penner-Ash organik şarap imalathanelerinden (50–110 $) ve Dundee’deki Sokol Blosser’den (40–70 $) üç ayda bir iki şişe sevkiyatı sipariş edin .
Geceliği 400 doların altında
**Nerede
**Marlborough, Yeni Zelanda
**Neden
**Güney Adası’nın kuzeydoğu ucundaki Marlborough, Yeni Zelanda’nın en büyük şarap üretim bölgesidir ve en çok çiçekli sauvignon blancs, gevrek chardonnays ve meyveli rieslings ile bilinir. Bol güneş alan Blenheim kasabası, çok güzel olmasa da bazı unutulmaz restoranlara sahiptir ve şarap imalathanelerini keşfetmek için iyi bir başlangıç noktasıdır. 50 mahzenden 25’i üç millik bir yarıçap içinde olduğundan, burayı ziyaret etmek üzüm bağları arasında bisiklete binmeye uygundur.
**Oda
**Blenheim’da, beş büyüleyici odası ve bakımlı arazisi olan Old St. Mary’s Convent’te (64-3-570-5700; convent.co.nz; çiftler, 383 $) veya Hotel d’ Urville’de kalın. kasaların bozulmadan kaldığı yenilenmiş eski bir hükümet Kamu Güven binası (64-3-577-9945; durville.com; çiftler, 194 $).
**Öğle ve Akşam Yemeği
** Blenheim’daki Herzog, sarı yüzgeçli ton balığı (81 Jeffries Rd.; 64-3-572-8770; prix fixe, 82 $) ile doldurulmuş kabak çiçekleri gibi yaratıcı kreasyonlar içeren beş çeşitli sezonluk bir menü sunuyor. Gibbs Vineyard Restaurant , özel bir ev gibi görünebilir, ancak yemekler kaliteli yemek kalitesidir (258 Jacksons Rd.; 64-3-572-8048; girişler, 20-26 $).
**Uç
**Görülmesi gereken şarap imalathaneleri listenizde Allan Scott (bir restoran, hediyelik eşya dükkanı ve mahzen ile) ve Grove Mill (Vine Kütüphanesi, mahzende sanat galerisi ve sulak alanlarla) yer almalıdır. Grove Mill’in 2005 sauvignon blanc’ı, cesur bir tipple (14 $) için ucuz bir satın almadır.
savurganlık
Tokaj, Macaristan
Hegyalja Galeria , 1683 yılına kadar uzanan Macaristan haritaları (740 $) ve sanatçı Friedensreich Hundertwasser’in (40 Rakoczi u.; 36-47-352-039) imzalı taş baskılarını (6.900 $) taşır.
Willamette Vadisi, Oregon
Newberg’de Viktorya döneminden kalma bir evde yer alan Painted Lady , yerel şaraplarla eşleştirilmiş bir Kuzeybatı yemekleri tadım menüsüne sahiptir (201 S. College St.; 503-538-3850; prix fixes, 45-90 $).
Marlborough, Yeni Zelanda
Southern Wilderness Tours , gurme öğle yemeği ve şarap tadımları dahil olmak üzere şarap bölgesinde rehberli yürüyüşler sunar (64-3-520-3095; southwilderness.com; bir günlük yürüyüş, 138 $).
NYC’nin Tatillerde En İyisi Olması İçin 10 Neden,Berlin’de Yemeniz Gereken Tek Yemek,Uçaktaki Koltuk Arkadaşlarıyla Uçuş Ortası Tartışmalarından Kaçınmama Yardımcı Olan Dizüstü Bilgisayar Gizlilik Ekranı,Uygun Fiyatlı Tatiller