California Wine Country’de sonbahar başladığında, vadi boyunca lavanta ve okaliptüs esintilerini apaçık bir koku bastırmaya başlar: Fermente olmuş üzümlerin tatlı kokusu. İşte o zaman hasat mevsiminin resmen başladığını anlarsınız. Ağustos kadar erken veya Ekim kadar geç olabilir, ancak üzümler resmi olarak en yüksek olgunluğa ulaştığında, meyveyi olabildiğince çabuk hasat etme telaşı başlar.

Heyecan, ödüllü nihai ürün kadar sarhoş edici olabilir ve bu ikisinin birleşimi, sonbaharı Napa Vadisi ve çevresini ziyaret etmek için harika bir zaman yapan şeydir. Yeşil üzüm asmalarının spot ışığı paylaştığı yılın bir zamanı olan sonbahar yapraklarını ekleyin ve yaprak meraklıları da gösteriyi yakalamak için alçalırlar. İster şarap içmek için, ister yaprak dikizlemek için, ister bölgenin Ar-Ge için en iyi yeni beldesini ziyaret etmek için burada olun, bu sonbaharda Şarap Ülkesi için hedef listeniz burada.

West Coast seyahat planınızı bir araya getirmeye başlamadan önce, doğrudan havayolu ile uçuş rezervasyonu yaptığınızda Marriott Bonvoy puanlarının üç katını kazanmak için Marriott Bonvoy Brilliant™ American Express Card’ı düşünün. Ve Marriott Bonvoy™’a katılan bir otel seçerek konaklamanızdan altı kat Marriott Bonvoy™ puanı alacaksınız. Bizim gibi sık seyahat eden biriyseniz, bu avantajlar şarap ülkesinde birkaç gün içinde ve bundan sonraki her yolculukta hızla karşılığını alacaktır.

Sonbahar Festivalleri, Fıçı Karıştırma, Şarap Turları ve Daha Fazlası

California Wine Country’yi ziyaret etmek için sonbaharı bu kadar keyifli kılan şeylerden biri, neredeyse her gün düzenlenen festivallerle dolu bir takvimdir.

Eylül ayının son hafta sonu, kâr amacı gütmeyen Valley of the Moon Vintage Festival, gurme yemekler, şarap ve kardeşlik yoluyla yerel mirasın ve kültürün hasat zamanı kutlanması olarak Sonoma Plaza’ya (Kaliforniya’nın en büyük meydanı) gelir. Yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip olan festival organizatörleri, gelirlerinin 0’ünü topluluk projelerine bağışlıyor.

Bu Ekim ayında şarap hasadı konusunda yoğun bir eğitim isteyenler için, Adventure Napa Valley’in üç günlük Harvest Napa Valley temel eğitim kampına kaydolun. Bu uygulamalı kurs, Napa’nın en iyi şarap bahçeleri ve mahzenlerinde yapılan saha gezilerinde “hasat sırasında aşağı inip kirlendiğinizi görecek”, baştan sona gurme yemekler eşliğinde şarap yapım sürecini doğrudan şarap üreticilerinden öğrenecek.

13-17 Kasım tarihleri ​​arasında 9. Yıllık Napa Valley Film Festivali, bu yılki bağımsız film yapımcılığının en iyilerini gösterimler ve panellerle, programda yer alan mutfak gösterileri ve şarap mikserleriyle sergiliyor.

Etkinlik takviminin dışında, sonbahar boyunca göz önünde bulundurulması gereken başka deneyimler de vardır (ayrıca, tüm uygun satın alma işlemlerinde Marriott Bonvoy Brilliant™ American Express Card’ınızdan 2 kat puan kazanabilirsiniz!).

İlk Napa Valley şarap turunuzdan önce, imza etkileşimli Barrel Blending Experience için Silverado Trail boyunca Conn Creek Winery’ye gidin. Vadideki çeşitli Amerikan Bağcılık Alanlarına (AVA’lar) olağanüstü bir giriş niteliğindedir. Bölgeden toprak örneklerinin gösterilmesi ve anlatılmasıyla başlayarak, dört Napa Valley Cabernet Sauvignon’dan kendi harmanlanmış şişenizi yaratmadan önce teruarın çarpıcı görsel varyansını göreceksiniz ve her birinin kompozisyona göre damakta nasıl farklı durduğunu fark edeceksiniz. .

Sonoma sahilinde kamp yapmak veya bir şarap imalatçısıyla bir gün geçirmek gibi özelleştirilmiş geziler sunan “ekolojik odaklı” bir seyahat şirketi olan Bohemian Highway ile alışılmışın dışına çıkın. Her zaman halka açık olmayan birinci sınıf şarap imalathanelerini görmenizi sağlayan “Gerçek Şarap Deneyimi”ni denemenizi öneririz. Tadım gününüz için altı yolcu alabilen, 1987’de yenilenmiş Land Rover Defender 110’lardan birinde bir yerden bir yere götürülmeyi isteyin.

Dördüncü nesil Kaliforniyalı çiftçiler ve kardeşler Andrew ve Adam Mariani, Sonoma’daki SoCal ile aşılanmış Scribe Şaraphanesi butiğinde bayılmaya değer bir ortam yarattılar. Büyük ahşap panelli bir giriş, rahat tatma köşeleri ve zarif ama canlandırıcı bir şekilde rahat bir veranda ile restore edilmiş 19. yüzyıl İspanyol Sömürge evi The Hacienda’da yemek ve şarap eşleştirmesi için rezervasyon yaptırın. Hepsinden iyisi, neredeyse her tabakta Scribe’ın bereketli bahçesinden gelen ürünleri tadacaksınız.

Wine Country’nin Sonbahar Ücreti için En İyi Restoranları

Son birkaç on yılda, Şarap Ülkesi, modern Kaliforniya mutfağının kökenlerinden biri kadar, bir mutfak sıcak noktası olarak eşit derecede arzu edilir hale geldi.

Healdsburg’s Dry Creek General Store’a gidin, bugün bahçeden seçilmiş salatalar, ilahi şarküteri sandviçleri ve haftanın herhangi bir gününde başlamak için Kaliforniya tarzı kahvaltılar sunan 1881 dönüm noktası bir dükkan. Yine Sonoma’da bulunan The Girl and the Fig, California’nın tarladan çatala takıntısının orijinal öncülerinden biri olarak kabul ediliyor ve menünün taze, yerel malzemelere olan bağlılığı biraz sarsılmadı.

Vadideki St. Helena’ya geri döndüğünüzde, Farmstead’i Long Meadow Ranch’te Main Street’in hemen dışında bulacaksınız. Bu ilginç mini site, retro hissi veren bir bakkal, neşeli bir açık hava kafesi ve Long Meadow Ranch’in faal çiftliği, çiftliği ve üzüm bağlarından malzemeler içeren eski bir fidanlık içinde beğenilen bir restorandan oluşur. Sokağın aşağısındaki Goose ve Gander, birkaç yıldır gurme gastropub konseptini (Yönetici Aşçı Nic Jones’un ağız sulandıran menüsüyle) ve Yasak döneminden kalma bir bodrum katındaki kokteylleri o kadar iyi kokteyllerle zahmetsizce birleştiriyorlar ki, onlar suçlu.

Kaliforniya mutfağının bir diğer öncüsü lüks Yountville’de Washington Caddesi’ne çok ihtiyaç duyulan baharatı ekliyor: Thomas Keller’ın (sonsuza kadar tavsiye edilecek olan) ünlü Bouchon Bakery’sinin yanında, Oaxacan’dan ilham alan ve üretimi çok ciddiye alan restoranı La Calenda var. Mutfak, Meksika’daki çok nesilli mısır yetiştiricilerinden yadigarı mısır alırken, aynı zamanda Keller’in Fransız Çamaşırhane Aşçılık Bahçesini Amerikan topraklarında nadiren filizlenen otlar ve acı biber ekecek şekilde genişletiyor.

Konaklamanızı Marriott Bonvoy Brilliant™ American Express Card’ın Avantajlarıyla Mükemmelleştirin

Mexico City’deki bir Luxury Collection Hotel olan Las Alcobas’ın başarısından sıçrayarak kısa süre önce St. Helena’da bu büyüleyici kardeş tesisi açarak Marriott Bonvoy ailesine katıldı. Bir Luxury Collection Hotel, Napa Valley olan Las Alcobas, sobremesa felsefesini (İspanyolca yemek masası etrafında neşeli sohbet anlamına gelir) felsefesini, belirgin şekilde Kaliforniya’ya özgü bir ortama taşıyor.

Tesis, 1905 yılında inşa edilmiş, şu anda özel Acacia House restoranına ve altı konuk süitine ev sahipliği yapan, restore edilmiş bir Georgian malikanesinin etrafında toplanmıştır. Şef Chris Cosentino’nun modern Kaliforniya mutfağının tadını cepheyi çevreleyen görkemli verandada ya da kıvrımlı kafe perdeleri ve fantastik hayvan heykelleriyle dekore edilmiş yemek odasındaki açık mutfağın önünde çıkarabilirsiniz.

Üzüm bağına bakan odaların tümü, taş oymalı lavabo ve makyaj masası, mavi-gri mermer ve mozaik karolara sahip spa benzeri banyolarla rahatlamak için tasarlandı. Terasta açık hava küveti olan bir süit seçin, ateş çukurunu açın ve Mayacama dağlarının arkasından gün batımını izleyin.

Japon wabi sabi estetiği ile modern ahır şeklini alan 3.500 metrekarelik Atrio spa, tatil beldesinde inziva içinde inziva yeridir. Napa’da misafir olmayanları da ağırlayan birkaç kişiden biri ve sıcak bitkisel lapa ile inanılmaz bir Tay samunprai masajı sunan tek yer. Eczacılar, çaylar ve baharatlardan oluşan bir masanın demirlediği iç-dış dinlenme odasında dinlenmek için erken gelin. Las Alcobas Napa Valley’deki Atrio spa’daki tedaviler gibi Marriott Bonvoy’a katılan bir otelde yapılan uygun satın alımlarla, Kart Üyeliğinizin her yılında 300 $’a kadar ekstre kredisi alacaksınız. şartlar geçerlidir

Las Alcobas Napa Vadisi’ni özellikle benzersiz kılan şey, neredeyse bir üzüm bağının içindeki konumudur – yine de Napa’daki en eski sürekli çalışan şaraphane. Beringer Bağı, konuk odası teraslarından, havuzdan ve hatta spor salonundaki koşu bantlarından mülkün hemen hemen her yerinden görülebilir. Las Alcobas’taki ekip, ilk California bayrağının dikildiği tarihi ev olan bağ ve Hudson House’da benzersiz tadımlar ve turlar düzenleyebilir. Hepsinden iyisi, Beringer’e, altında kış aylarında somon balığına ev sahipliği yaptığı bilinen bir derenin bulunduğu bir köprüyü hızlı bir şekilde geçerek ulaşabilirsiniz.

Wine Country’nin sunduğu her şey ve Marriott Bonvoy Brilliant American Express Card’ın deneyimi zenginleştirme avantajları ile bu, etkilemeyi başaramayacak bir sonbahar kaçamağı.

Marriott Bonvoy Brilliant™ American Express Card hakkında daha fazla bilgi edinmek için Burayı Tıklayın.

Yeni Göçebeler Burada – İşte Nasıl Seyahat Ediyorlar?

2020’de 2 milyar insan gezegenimizin uzak köşelerindeki adalara, çöllere, ormanlara, buzullara ve volkanlara seyahat edecek. Hatta birkaçı onun kırılgan güzelliğini uzaydan bile görebilir.

Dünyamız hâlâ bir harika, hele ki saat onu korumak için işliyorsa. Ama biz – peripatetik bir nesilden doğan göçebeler – yolculuk şeklimiz sürekli gelişiyor. Dijital çağ, küreselleşme, göç ve teknoloji yalnızca sınırları değil, aynı zamanda yolculuk tutkumuzu da kaldırdı, bizi daha da ileriye itti, yeniliğe ve daha vahşi sınırların yalnızlığına giderek daha aç hale geldi. Şimdi, dünyanın büyük bir kısmının erişilebilir, soylulaştırıcı, böbürlenen ve ilan edilen bir hale gelmesiyle, kendimizin anlamlı kaşifleri olmak ve gezegenimizle daha derin bir bağlantı bulmak için yolculuklarımızı içe doğru çevirmeye başladık. Ancak bu, 1960’ların bohemlerinin hazcı göbek bakışı değil. Bunun yerine, bilinçli, harekete geçen, değişim odaklı bin yıllık tutumla hareket eden yeni bir dinamik seyahat çağının eşiğindeyiz.

Yolculuklarını sadece kaçmak için değil, bulmak, meşgul olmak ve bağlantı kurmak için yapan Yeni Göçebelerle tanışın. Karbon ayak izlerimizi ölçüyoruz ve DNA’mız ile gerçek hayattaki Survivors gibi bir realite TV nesli tarafından haritalanan yolları takip ederek elementlere karşı cesaretimizi test ediyoruz. Lüksümüz, doğaya çıplak ayakla dalmak, ruhlarımızı aramak ve yeniden vahşileştirmektir. Bizler, yeni becerilerin ve orijinalliğin meraklı, düşük etkili arayanlarıyız; yerel, ısmarlama, çeşitli ve kendine özgü olandan zevk alıyoruz. Öteki yerlere yolculuk ederek, bir hafta sonu için altı ay, üç yıl boyunca dürtüsel olarak seyahat ediyoruz; çocuklarımızla, benzer düşünen topluluklarla ve tek başına (yetişkin Amerikalıların yüzde 42’si bekar, bu rakam artacak).

Çevresel ve tıbbi gelişmeler, gezegensel ve kişisel sağlığa yeni bir odaklanmayı teşvik etti – ikisi bir şekilde yenilenmiş eski bir farkındalık duygusuyla birbirine bağlandı. 2020 yılına kadar sağlık turizmi endüstrisi 800 milyar dolar değerinde olacak. Bu arada, çevre dostu tanımı keskinleşiyor, artık “değerli” olarak görülmüyor, öncülüğünü en iyi beyinlerin yaptığı, heyecan verici, yenilikçi bir bilim. Bugün, gezginlerin yüzde 70’inin yeşil olan bir oteli seçme olasılığı daha yüksek; bu, geleceğin oteli için çevresel tasarım ve uygulamanın verili olacağının bir işareti.

Benliğin ve gezegenimizin olumlu dönüşümü: Bu, Yeni Göçebelerin mantrasıdır.

Uçuş Görevlileri Derneği Neden Hillary Clinton’ı Destekliyor?

Tüm yolcuların dikkatine, bir duyurumuz var: Yüzde 83’ü kadın olan yaklaşık 50.000 işçiden oluşan bir sendika olan Uçuş Görevlileri Birliği (AFA), Hillary Clinton’ın başkan olmasını onayladı. Sendika bir haber bülteninde, “Sendikamızın uçuş görevlileri konusundaki ilerlemesine paralel olarak, Bakan Clinton’ın uzun ve tarihi mücadelesi, kadınların ayrımcılığın ve cinsiyetçiliğin üstesinden gelmesi ve geleceğimizi şekillendirmede eşit ortaklar haline gelmesi için kapıyı açtı.” ilk cumhurbaşkanlığı tartışmasından sonra.

Onay pek şaşırtıcı değil: AFA’nın Clinton ile senatör olduğu zamanlara dayanan yerleşik bir ilişkisi var. Clinton 2001’de göreve geldikten kısa bir süre sonra, daha iyi izin politikalarını tartışmak için AFA liderleriyle bir araya geldi – o zamanlar, uçuş görevlileri benzersiz çalışma programları nedeniyle korumalı izin için uygun değildi. Uluslararası Başkan Sara Nelson, “[Aile ve Tıbbi İzin Yasası kapsamında] aile ve sağlık iznine erişim olanağı üyelerimiz için inanılmaz derecede önemliydi ve orijinal yasanın yazılma şekli nedeniyle bunu yapamadık” dedi. AFA, söyler. “[Clinton] bunu hemen benimsedi ve şampiyon oldu.”

Clinton, kendi payına, AFA’nın onayına yayınlanan bir bildiriyle yanıt verdi: “Kariyerim boyunca, AFA ve ben daha adil çalışma standartları için mücadele etmek için ortaklık kurduk… işgücü.”

Bugün, belirlenmiş gereklilikleri karşılayan uçuş ekibi çalışanları, aşağıdakilerden herhangi birinin ardından 12 aylık bir süre boyunca 72 güne kadar FMLA iznine hak kazanır: çocuk doğurma/evlat edinme/besleme; hasta olan birinci dereceden bir aile üyesine bakmak; ciddi bir sağlık durumu teşhisi konması; veya yakın bir aile üyesinin aktif askerlik görevinde olduğu uygun durumlarda. AFA ayrıca yakın zamanda United Airlines ile çalışanların işlerini veya haklarını kaybetmeden bir yıla kadar izin almalarına izin veren bir sözleşme müzakere etti.

Önceki nesil uçuş görevlilerine tanınan çok sınırlı haklardan büyük bir sıçrama. Nelson, “Uçuş görevlilerinin kariyerini oluşturmak biraz zaman aldı” diyor. “Başlangıçta 32 yaşının üzerinde olan kişiler uçuş görevlisi olamıyordu; eğer çok ağırlarsa. Erkek olsalar, evli olsalar, çocukları olsalar, hamile olsalar iş sahibi olamazlardı. Bu gelişen bir süreç oldu.”

Gloria Steinem, Kadın Uçuş Görevlilerinin Gökyüzünde Cinsiyetçilikle Nasıl Mücadele Ettiklerini Anlatıyor

AFA ayrıca Clinton’ın, Norveç Uluslararası Hava Yolları’nın (NAI) ABD’ye gidiş geliş için yaptığı başvuruya karşı çıkmasını da destekliyor. NAI’nin ABD’de faaliyet göstermesine karşı çıkanlar, kararın havayolunun uluslararası çalışma yasalarını atlatmasına ve düşük ücretli ülkelerden işçi temin etmesine yardımcı olacağından korkuyor. Nelson, bunun AFA için kilit bir konu olduğunu ve sendikanın “bu konuda baskı yapmaya devam edeceğini” söylüyor.

Onay doğrudan tartışmaya bağlı olmasa da, Nelson, Donald Trump’ın diğer yorumlarından bazılarının kendisi ve diğer AFA üyelerine takılıp kaldığını ve iyi bir şekilde olmadığını söylüyor. “İflasın açık sözlü bir savunucusu oldu ve bunu bir iş aracı olarak kullandı” diyor. “Emekli maaşlarını kaybeden, sözleşmeleri kesilen ve bu nedenle kişisel iflas başvurusunda bulunmak zorunda kalan insanlar tanıyorum. Ailelerini mağdur ettiler.” (2002’den bu yana, US Airways Bölüm 11 için iki kez başvurdu ve United, American ve Delta – diğer birçok havayolunda olduğu gibi – her biri birer kez başvurdu.)

AFA şimdiden, üyelerini gelecek ay sandık başına gitmeye teşvik etmek için bir seçmen kaydı kampanyası başlattı. Nelson’a göre, AFA’nın elde etmeye çalıştığı kazanımların bir kısmı, havacılık endüstrisinin düşen gelirler ve yüksek petrol fiyatları tarafından vurulduğu 11 Eylül’den sonra raydan çıktı. “Gerçekten sadece sahip olduklarımıza tutunmaya çalışmakla ilgiliydi” diyor. “Artık havayolu endüstrisi bir köşeyi döndüğüne göre, ona geri dönmeye başladık.”

Asya Otelleri Lüksü Diğerlerinden Daha İyi Nasıl Yapıyor?

Dört sezon

RCA 2014 Listesindeki Gayrimenkuller: 10

Sevdiğiniz Şeyler: Bali’deki Sayan tatil beldesinde konukların günlerini pirinç tarlalarında geçirebilecekleri ve kendilerini çiftçi topluluğunun yaşamına kaptırabilecekleri otantik yerel deneyimler. Langkawi’de mangrov safarileri kartal, maymun ve su samuru manzaraları sunar.

Mandarin Oryantal

RCA 2014 Listesindeki Özellikler: 3

Onlarda Sevdiğiniz Şeyler: Yemekler, özellikle Bangkok mülkünde. Sala Rim Naam’da şehrin en iyi hindistancevizi kremasına batırılmış yapışkan pirinç ve taze mango servis edilir. Ve birkaç öğleden sonra, şehrin (iyi giyimli) seçkinlerinin uzun süredir favorisi olan Author’s Lounge’daki bir öğleden sonradan daha keyiflidir.

Shangri La

RCA 2014 Listesindeki Gayrimenkuller: 13

Onlarda Sevdiğiniz Şeyler: Özür dilemeden gösterişli dekor; Muhtemelen her köşede kristal avizeler bulacaksınız. Hong Kong’daki Shangri-La Adası’ndaki odalar ipek duvar kağıdıyla kaplıdır ve Victoria Limanı’na bakan tavandan tabana pencerelere sahiptir.

Ritz-Carlton

RCA 2014 Listesindeki Gayrimenkuller: 8

Sevdiğiniz Yönleri: Şehirdeki Ritz-Carlton ileri karakolları, Şangay, Pudong’daki 1 numaralı mülkün özetlediği gibi, tamamen konumla ilgilidir. İş bölgesinde, 58 katlı bir Cesar Pelli binasının en üst katlarında yer alır ve Huangpu Nehri’nin ve çevredeki şehrin panoramik manzarasına sahiptir.

Mandarin Oryantal

RCA 2014 Listesindeki Özellikler: 3

Onlarda Sevdiğiniz Şeyler: Yemekler, özellikle Bangkok mülkünde. Sala Rim Naam’da şehrin en iyi hindistancevizi kremasına batırılmış yapışkan pirinç ve taze mango servis edilir. Ve birkaç öğleden sonra, şehrin (iyi giyimli) seçkinlerinin uzun süredir gözdesi olan Author’s Lounge’daki birden fazla öğleden sonradan daha keyiflidir. Ayrıca, özellikle kahvaltı salonunun Nihonbashi Mitsui Kulesi’nin tepesindeki otelin konumundan Fuji Dağı’na baktığı Tokyo tesisindeki manzaraları da seviyorsunuz.

Yarımada

RCA 2014 Listesindeki Özellikler: 5

Sevdiğiniz Şeyler: Burada kaldığınızda her zaman VIP hizmet alacağınız duygusu. Önemli örnekler: Rolls-Royce havaalanı transferleri ve muhteşem misafir odaları ve banyolar. Tokyo’da, kiraz ağacından ıslanma küvetleri bir Japon’u veya kaplıcayı hatırlatır.

Filler, Zümrütler ve Yüzen Kaplıcalar (aman tanrım!)

Aşırı şımartmadan ve detaylara gösterilen özenden bahsediyoruz ve bunun için Hindistan’a, özellikle de Rajasthan’ın en güzel şehirlerinden biri olan göl kenarındaki Udaipur şehrine dönüyorsunuz. En iyi iki otele ev sahipliği yapıyor: Pichola Gölü’ndeki 18. yüzyıldan kalma kraliyet konutu Taj Lake Palace ve muhteşem Jiva Spa Boat (evet, gerçek bir yüzen spa) ve konukların geleneksel bir mihraceye layık geleneksel bir karşılama talep edebilecekleri Oberoi Udaivilas. filler, atlar, develer ve dansçılarla.

The Peninsula Hotel, Tokyo

125 üzerinden 12

Bu yılki Asya’daki en iyi mülkler listesinde bu kadar bağımsız otel ve tatil köyü vardı ve pazarın ne kadar zorlu olduğu düşünüldüğünde yüksek bir sayı. Şangay’daki PuLi Hotel and Spa ve Bangkok’taki Oriental Residence gibi yerler, birinci sınıf bir deneyim sunmanın bir yakınlık duygusundan veya huysuzluktan vazgeçmek anlamına gelmediğini kanıtlıyor.

Readers’ Choice ödülünü kazananların slayt gösterisi için Asya’daki En İyi 25 Otele göz atın.

Condé Nast Traveler’dan daha fazla içerikYeni Göçebeler Burada – Nasıl Seyahat Ediyorlar, Uçuş Görevlileri Derneği Neden Hillary Clinton’ı Destekliyor, Asya Otelleri Lüksü Diğerlerinden Daha İyi Nasıl Yapıyor?